முதன்மை உள்ளடக்கத்திற்குச் செல்

இடுகைகள்

முள்ளரும்பு மரங்கள் - பகுதி 1

முள்ளரும்பு மரங்களின் முழுப்பெயர் முள்ளரும்புக் கூம்பு தேவதாரு அல்லது ப்ரிசில்கான் பைன் . மிகக் கடுமையான வானிலைச் சூழல்களில் வளரும் மரங்கள் இவை. மழையே பெய்யாமல் , ஒன்றும் விளையாமல் வறண்டுலர்ந்த குத்துயர மலைப்பாறைப் பகுதிகளில் இவை வளர்கின்றன. வெள்ளைச் சுண்ணாம்பு கற்களின்மேல் வேரூன்றி அணுவணுவாக , நூற்றாண்டுகளினூடாகத் தலை நிமிர்த்துகின்றன. ஒருபோதும் பசுமை மாறாத இந்த ஊசியிலை மரத்தின் வாழ்நாள் சாதாரணமாக 5000 - 6000 ஆண்டுகள்! அதாவது உலகின் மிகவும் பழமையானதும் இன்றும் உயிருடனிருப்பதுமான ஒரேயொரு உயிரினம் முள்ளரும்பு மரங்கள்.  இந்த அதிசய மரத்தின் கன்றுகள் பல நூற்றாண்டுகாலம் புதிதாக முளைப்பதில்லை! இளஞ்செடிகள் துளிர்விட்டு இனப்பெருக்கம் நடப்பது ஆயிரம் ஆண்டுகளில் எப்பொழுதோ ஓரிருமுறை! மிகவும் மந்தமாகத்தான் இம்மரத்தின் வளர்ச்சி. ஆனால் இதன் இலைகளும் அரும்புகளும் ஐம்பதாண்டுகளுக்கும் மேல் உதிராமல் பசுமையுடன் நீடித்து நிற்பவை. நில்லாமல் வீசும் காற்றுகளாலேயோ சுட்டெரிக்கும் வெய்யிலாலேயோ உறைத்து ஊறவைக்கும் கடும் பனியினாலேயோ முள்ளரும்பு மரங்களை எதுவும் செய்துவிட முடியாது. விலங்குகளோ கிருமிகீடங்களோ மரத்த

உலகின் மிகவும் சுவையான மீன்!

சென்னை அண்ணாசாலை அருகே உள்ள ஒரு கேரள உணவு விடுதி . இணைய த் தளங்களில் அதற்கு ஐந்துநட்சத்திரத் தரம் கொடுத்திருந்தார்கள் . நிறைய ப் புகழாரங்கள், பரிந்துரைகள். இவ்வளவு உயர்ந்த தரம் கொண்டதா? சென்று சாப்பிட்டுப் பார்க்கலாமே என நினைத்தேன் . கார் நுழையமுடியாத சிறு சந்து . வரிசையாக ச் சுமார் நாற்பது இருசக்கர வாகனங்கள் . சிவப்பு பச்சை மஞ்ச ள் எனச் சீருடை அணிந்த இணையதள உணவு டெலிவரி ப் பணியாளர்கள் அங்கே மொய்த்தனர் . அக்கடையின் விற்பனை எல்லாம் இணையம் மூலம்தான் . வாழ்நாளில் அந்த உணவகத்தை ச் சுத்தம் செய்திருக்கமாட்டார்கள் என்றே தோன்றியது . அழுக்குப் பிடித்து ஒட்டடைகள் தொங்கின . வாசலில் செத்து அழுகிய எலி ஒன்றை க் காகம் சுவைத்துக் கொண்டிருந்தது . பரிமாற ஓர் ஆள் மட்டும்தான் . ஆனால் சுடச்சுட வணிகம் நடந்துகொண்டிருக்கிறது . காதுகளில் இயர்போன் மாட்டிய அந்த சீருடைப் பையன்கள் முண்டியடிக்கிறார்கள் , பார்சல்களுக்கு அவசரப்படுத்துகிறார்கள் . அந்த அளவுக்கு வியாபாரம் நடக்கக் காரணம் அதற்குக் கிடைத்திருக்கும் ஐந்து நட்சத்திர த் தரமும் பரிந்துரைக